Søk jobb

Vi styrker lederteamet - bli vår nye assisterende restaurantsjef

Da ansvarsområdet til vår restaurantsjef utvides, ønsker vi å styrke lederteamet med en assisterende restaurantsjef.

Vi ser etter deg som trives med ansvar, liker å være tett på både gjester og medarbeidere, og som ønsker å bidra til å utvikle restauranten videre. Du vil være restaurantsjefens nærmeste støttespiller, og ha et særlig ansvar for den daglige driften når restaurantsjefen ikke er til stede. Samtidig vil dere sammen fordele oppgaver og ansvarsområder på en naturlig måte.

Som en del av satsingen vil også bookingansvaret ligge under restaurantledelsen, og derfor er det viktig for oss å styrke lederkapasiteten.

Hos oss får du muligheten til å være med på å videreutvikle et spennende konsept. Vi ønsker en leder som viser engasjement, yrkesstolthet og arbeidsglede, og som motiveres av å skape gode opplevelser både for gjester og ansatte.

‍

Arbeidsoppgaver

• Bistå restaurantsjefen i den daglige driften av restauranten.
• Ha ansvar for restauranten i restaurantsjefens fravær.
• Delta aktivt i den operative driften og være synlig ute blant gjestene.
• Bidra til planlegging av bemanning, vaktplaner og timestyring.
• Delta i opplæring, oppfølging og utvikling av medarbeidere.
• Følge opp rutiner, kvalitetssystemer og daglig drift.
• Bidra til god økonomistyring og kostnadskontroll.
• Delta i oppfølging av booking.
• Samarbeide tett med restaurantsjef, øvrige ledere og eiere.
• Bidra til et godt arbeidsmiljø og sikre at gjeldende HMS-rutiner følges.

Vi ser etter deg som

• Har erfaring fra restaurantbransjen
• Er strukturert og trives med å ta ansvar.
• Har gode samarbeidsevner og evner å motivere andre.
• Har interesse for mat, drikke og gode gjesteopplevelser.
• Har forståelse for drift og økonomi og eller ønsker å lære mer.
• Har gode IT-kunnskaper.
• Har kunnskap om vin. Dette er en fordel, men ikke et krav.

‍

Personlige egenskaper

• Positiv, engasjert og serviceinnstilt.
• God til å kommunisere.
• Løsningsorientert og fleksibel.
• Selvstendig, samtidig som du er en god lagspiller.
• Trives i et høyt tempo og holder hodet kaldt når det er travelt.
• Brenner for å skape gode opplevelser for både gjester og kollegaer.

‍

Vi tilbyr

• En spennende lederstilling i en restaurant i utvikling.
• Et engasjert team med høye ambisjoner.
• Varierte arbeidsdager med mye ansvar.
• Konkurransedyktige betingelser etter avtale.

‍

Ønsker du å være med på å videreutvikle restauranten sammen med oss? Da håper vi å høre fra deg!

‍

Se Finn.no annonse her

✨ Vil du være med å forme nattelivet i Sandefjord? ✨

Huset Sandefjord er et av byens største utesteder, og vi søker nå en nattlivsansvarlig som vil ha hovedansvar for vårt nattkonsept, stemning og gjennomføring.

Dette er rollen for deg som kjenner uteliv, forstår publikum og vet hva som skal til for å skape trygge, energiske og minneverdige kvelder. Du har et blikk for detaljer, men også evnen til å se helheten – fra musikkprofil og stemning til sikkerhet og flyt.

Som nattlivsansvarlig jobber du både strategisk og operativt. Du er aktiv i bar, til stede på gulvet og følger tett opp ansatte gjennom hele kvelden. Sammen med restaurantsjef planlegger du bemanning, booking og drift, og du sørger for at konseptet utvikles og leveres med høy kvalitet – hver helg.

Ansvarsområder:

• Utvikling og videreutvikling av nattlivskonsept
• Ansvar for DJ-booking
• Oppfølging og koordinering av DJ-er, dørvakter og ansatte
• Jobbing i bar og synlig tilstedeværelse på gulvet
• Samarbeid med restaurantsjef om planlegging og drift

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring fra uteliv og bar
• Er strukturert, initiativrik og trygg i rollen
• Trives med ansvar og høyt tempo
• Har god forståelse for publikum, stemning og dynamikk
• Liker å lede mennesker og jobbe operativt

Hos oss får du en sentral rolle i et levende og ambisiøst miljø, med stor påvirkningskraft på konsept og opplevelse.

Klar for å sette ditt preg på nattelivet i Sandefjord? Vi gleder oss til å høre fra deg! ✨

‍

✨ Er du trygg bak baren og elsker tempo, folk og kvalitet? ✨

Huset Sandefjord søker bartendere som deltid. Hos oss er baren en sentral del av totalopplevelsen – her er det høyt tempo, tydelige rutiner og kompromissløs kvalitet i hvert eneste glass.

Vi jobber etter faste oppskrifter og er nøye på mål og balanse. Drinken skal smake like bra – hver gang. Som bartender hos oss er du effektiv, strukturert og samtidig til stede for gjestene. Du forstår at god service handler om både presisjon og personlighet.

Arbeidsoppgaver:

• Servering av drinker, vin og øl
• Følge oppskrifter og etablerte rutiner
• Skape god stemning og energi i baren
• Samarbeide tett med servitører og ledelse
• Bidra positivt til helheten i restauranten

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring eller stor interesse for bartending
• Er serviceinnstilt, imøtekommende og profesjonell
• Takler høyt tempo og travle kvelder
• Jobber godt i team og bidrar til et godt arbeidsmiljø

🔞 20 års aldersgrense (alkoholservering)

Hos oss får du jobbe i et energisk og profesjonelt miljø med tydelige standarder og gode kollegaer – midt i hjertet av Sandefjord.

Klar for en sommer bak baren? Vi gleder oss til å høre fra deg! 🍸✨

‍

✨ Vil du være ansiktet utad for Huset Sandefjord? ✨

Huset Sandefjord søker servitører som deltid. Som servitør hos oss har du en nøkkelrolle i gjestens totalopplevelse – fra den første velkomsten til et hyggelig farvel.

Hos oss jobber vi tett som team, støtter hverandre og skaper et godt arbeidsmiljø – også når tempoet er høyt og restauranten er full. Du får ansvar, tillit og muligheten til å utvikle deg i et levende og profesjonelt miljø.

Arbeidsoppgaver:

• Servering av mat og drikke
• Ansvar for egen stasjon
• Skape gode og minneverdige gjesteopplevelser
• Samarbeid med kjøkken, bar og ledelse

Vi ser etter deg som:

• Er serviceinnstilt og positiv
• Trives i høyt tempo
• Liker å jobbe med mennesker
• Er strukturert og ansvarsbevisst

🔞 20 års aldersgrense (alkoholservering)
‍

Erfaring er en fordel, men ikke et krav – riktig innstilling og vilje til å lære er vel så viktig.

Klar for en sosial og spennende jobbi hjertet av Sandefjord? Vi gleder oss til å høre fra deg! ✨

‍

✨ Vil du være en del av laget – midt i pulsen? ✨

Huset Sandefjord søker runnere til deltid. Dette er en viktig rolle som sørger for god flyt i restauranten og at både gjester, servitører og bartendere har det de trenger – når de trenger det.

Som runner er du i konstant bevegelse og en sentral del av teamet. Du leverer mat og drikke til bordene, rydder og klargjør, og trår til der det trengs for å holde tempoet oppe. Rollen passer perfekt for deg som liker action, samarbeid og en arbeidsdag som aldri står stille.

Arbeidsoppgaver:

• Løpe mat og drikke til bord
• Rydde og klargjøre bord
• Hjelpe servitører og bartendere
• Bidra til god flyt og effektiv drift

Vi ser etter deg som:

• Er effektiv, positiv og lærevillig
• Trives i høyt tempo
• Liker å jobbe med mennesker
• Er serviceinnstilt og fleksibel

Dette er en perfekt deltidsjobben – også for deg uten erfaring. Hos oss får du opplæring, ansvar og blir en del av et energisk og inkluderende arbeidsmiljø.

Klar for en sommer midt i pulsen av Sandefjord? Vi gleder oss til å høre fra deg! ✨

‍

✨ Brenner du for mat, kvalitet og godt samarbeid? ✨

Huset Sandefjord søker kokk med fagbrev eller relevant erfaring. Vi er opptatt av struktur, gode rutiner og et kjøkken der alle jobber sammen mot samme mål: høy kvalitet og gode opplevelser for gjestene.

Hos oss får du varierte arbeidsdager, tydelige systemer og rom for kreativitet – blant annet gjennom vår «Smak av verden»-meny, som lanseres flere ganger i året. Her får du mulighet til å være med å utvikle retter og sette ditt preg på menyen, samtidig som du jobber innenfor klare rammer og standarder.

Arbeidsoppgaver:

• Produksjon og tilberedning av mat
• Prepping og service (lunsj og kveld)
• Følge oppskrifter og etablerte rutiner
• Samarbeide tett med resten av kjøkkenteamet

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev eller relevant erfaring som kokk
• Trives i et hektisk og strukturert kjøkken
• Er kvalitetsbevisst og nøyaktig
• Har stor interesse for mat og faglig utvikling

Hos oss blir du en del av et solid og ambisiøst fagmiljø, med fokus på samarbeid, tempo og kvalitet i alle ledd.

Klar for å skape gode smaksopplevelser i hjertet av Sandefjord? Vi gleder oss til å høre fra deg! 👨‍🍳✨

‍